Расскажем вам историю волшебного сада со съедобными плодами. Где краски и ароматы обнялись на берегу моря Португалии. Истории имеют начало в почве. У всех здоровых экосистем на нашей планете есть одно общее естественное почвенное покрытые со слоем органического вещества.
Растения нуждаются в организмах, обитающих в почве чтобы расти. Эти организмы настолько малы, что часто невидимы для человеческого глаза. Это микроэкосистема формирует и создает широкий спектр жизненно важных питательных веществ доступных корням растений.
Почва, земля, чернозем представляет собой живой организм. Почва нуждается в источнике питательных веществ и это наши куры. Они питаются травами рыхлят почву, удобряют пометом. Куры перемещается в переносном курятнике с одного места на другое каждые три недели по всему саду.
В нашем саду все элементы имеют цену, определенную функцию в системе. Этот метод с использованием нескольких функций основан на относительно новом подходе к устойчивости. Называемой ферма культурой при разработке сада. Как самоподдерживающейся системы.
И принятие стратегических решений мы использовали важные источники знаний. Такие как пермакультура. Компост стал основным и ключевым элементом. Для увеличения урожайности в саду служат компостные кучи. Они состоят из нескольких слоев из различных материалов. Таких как солома, сырые овощные отходы с кухни, яичной скорлупы и кофейной гуще, скошенной травы и сорняков.
А также глубоко укоренившихся растений. Накопившиеся подземные минералы. Примерно через 18 дней компостную кучу необходимо перевернуть и проветрить. Компост готов! Тепло и метаболические процессы в компостной куче создали совершенные питательные вещества для почвы. Вещества быстро пропускающие и не задерживающие влагу это гранотсев и песок.
Рожь как удобрение
Рожь служит отличным источником пищи. В саду используем солому в качестве наземного покрова – мульчи. Солома удерживает воду, предотвращает испарения влаги из почвы и препятствуют росту.
Мульча действует как изолятор от крайних температур. Солома как органическое вещество добавлялось на протяжении многих лет. И создала естественное покрывало. Гумусовый слой, который способен эффективно удерживать воду. Даже лучше чем песок.
Теперь мы можем приступить к посадке. Будет новый урожай, разнообразие растений означает лучшее питание. Богатое разнообразие видов растений является основой для создания продуктивного и здорового и самодостаточного огорода.
Это место обитания для насекомых, амфибий, пчел и ос, ящериц, птиц и многих других. Где развиваются много полезных не нарушенных элементов. Проходящих циклы в гармонии и балансе. Разнообразие форм цветов и ароматов.
Ветер разносит запах лаванды, который привлекает насекомых-опылителей. Следуя этому принципу стратегического расположения. Съедобные цветы и травы и размещенный между овощами это организованный хаос. Где каждый маленький элемент имеет свое место.
А вокруг место, где работали куры, растут многолетники. Переносной курятник стоит всегда на новом месте. Многолетние растения хорошо используются в компании. Они имеют большую корневую систему и развиваются на протяжении многих лет.
Разнообразие приносит стабильность, а это значит, что сад всегда что-то предлагает в течении года. Особенно важным шагом является сбор и сохранение. Чтобы иметь сильное поколение растений, приспособленных к этой земле.
Подготовка семян
Семена образуются в конце жизненного цикла растений. Их сушат на солнце. В течение лета собирают, отбирают чистые, а затем сохраняют для последующего посева. Работа с семенами — это тонкая кропотливая работа. Мелкие семена осторожно кладут на влажную почву по одному.
Мы убеждены, что семена имеют лучшие условия. Чтобы продать мы помещаем их в надежном и тёплом месте. Где они будут регулярно поливать.
Питомник был построен чтобы заботиться о молодых побегах деревьев и кустарников для следующего поколения. Таким образом гарантируется полный цикл каждому виду растений. Мы получаем регулярно важные минералы из своих источников. И мы хотим воспользоваться ими.
Для этого мы формируем землю в соответствии с рельефом и уровнем. Создавая систему каналов, которые позволяют сохранять, поглощать и распределять воду по горизонтали. Повторно увлажняют землю для улучшения плодородия.
Земля покрыта местным и богатым ресурсом сахарным тростником. Сахарный тростник также используются в саду в качестве строительного материала. И как хороший источник органического вещества. Травы являются частью нашей коллекции. Используем их в компосте или раскладываем на разных местах, чтобы вернуть их питательные вещества в почву.
Некоторые из них имеют длинные корни, которые проникают глубоко в почву. В то время другие имеют неглубокую корневую систему. Они помогают сохранить целостность почвы, это мозаика цветов и ароматов.
И вдохновения для всех панически из нашего сада можно взять домой для незабываемого удовольствия. Пробуждается чувство с ароматами и цветами. Свежий урожай невероятных вкусов приносит новые сюрпризы к столу каждый день. Это место бытия для вдохновения, для чтения книги. Это место и чувствовать место наслаждаться.